Au sein d’un élevage, en contact direct avec les chevaux, l’assistant d’élevage ou palefrenier soigne et entretient les juments, poulains et étalons. Les responsabilités de l’assistant peuvent varier en fonction de la taille de l’élevage (du palefrenier au responsable de la jumenterie).

Il nourrit les chevaux, contrôle l'état de santé, effectue les soins courants, l'entretien des écuries et des prairies. Il est aussi amené à suivre les registres d'élevage et les registres sanitaires et est capable d'en rendre compte à l'éleveur.

Missions

  • Soigner, surveiller, manipuler et entretenir le cheptel de l'élevage : juments et étalons et notamment des poulains de la naissance jusqu'à leur commercialisation en vue de garantir l'état physique, de santé et de bien-être des animaux.
  • Assurer le suivi du cycle de reproduction : chaleurs, poulinage…
  • Gérer l'entretien des bâtiments, des pâturages et des espaces verts.

Compétences et qualités requises

  • Connaissance des chevaux : manipulation et soins.
  • Résistance au travail : grande amplitude horaire et travail en extérieur.

Formations

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